キャンプに持っていきたい！ステーキに最適なオススメのスパイスを３選紹介します！

今回は、ステーキに最適なスパイスを３選ご紹介します！

キャンプに出かけるとスキレットや鉄板で焼いたお肉たべたいですよね。

私のイメージですが、ワイルドなおじさんがスキレットで肉厚のステーキを焼いている姿とても憧れてしまいます（ゆるキャンの影響？笑）

先日、川辺で100均キャンプギア「MINI IRON PLATE：ミニ鉄板」を使ってお肉を焼いた際に使った調味料が非常にお肉と相性がよく

と思いスパイスに興味がでました。

スパイスについて調べ、他にもスパイス２つを購入して食べてみました。

今回は、全部で３つのスパイスについてそれぞれの特徴をみなさまにご紹介したいと思います。

この記事は下記の内容について、書いています。

ステーキに最適なオススメのスパイス３選！

早速ですが、食レポするためにステーキを予めカットしておき、ダイソーで買った「イモノのステーキプレート」を使ってお肉を強火で焼きました。（写真をみるだけでお腹が空いてきますね）

では各スパイスの特徴の説明と食レポしていきます！

マキシマムオリジナルスパイス 140g　定価：５４０円（税込）～

まず、紹介するのは知る人ぞ知る「マキシマム オリジナルスパイス」です。

このスパイスは「お肉屋さんが作った特製スパイス」としてセールスされており、ステーキに合うスパイスとして人気で宮崎県にある「中村食肉」から販売されています。

原材料は何が使われている？

まずは、原材料を確認してみましょう！

パッケージを確認すると下記のように書いてありました。

「食塩、胡椒、コーンスターチ、ガーリック粉末、醤油、かつお調味粉末、オニオン粉末、ナツメグ、パプリカ、クミン、ローレル、唐辛子、カラメル色素、酸化澱粉」

原材料の表示は成分の量が多いほど、先に記述されていますので「マキシマムオリジナルスパイス」は食塩と胡椒の割合が多く胡椒の風味が強そうですね。

お肉にスパイスをかけてみたところ、そこそこな粒の大きさのスパイスはありますが原材料の表示通り、胡椒の割合が多いです。

食べてみた感想

コショウのスパイシーさとガーリックの風味があっていて、お肉に合っています！！

さすが、不動の人気を誇るスパイスなだけあってとても美味しいです。

コショウとガーリックが多いため味的にも目立ちますが、私は「カツオ粉末」が良い感じにバランスがとれていてどの料理にも合うスパイスであると感じました。

日本人が好みそうな味で人気のある理由がわかります！

マキシマムオリジナルスパイスはとても人気で高値で取引されている場合があります。
適正価格をご確認の上、購入するようにしてください。

黒瀬のスパイス　定価：５５０円（税込）～

次に紹介するのは「黒瀬のスパイス」です。

こちらはECサイトで調味料を調べていたところ、気になり購入しました。

商品は福岡県の「黒瀬食鳥」から販売されています。

販売業者は牛ではなく鶏を専門としているようですが、こちらのスパイスは「牛・豚・鶏」どのお肉でも相性の良いスパイスであると紹介されております。

原材料は何が使われている？

パッケージを確認すると下記のように書いてありました。

「食塩、胡椒、醤油、レッドベルペッパー、フライドガーリック、ガーリック、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、オニオン粉末、唐辛子、オジョラム、オレガノ、バジル」

成分を見ると胡椒の他に胡椒に似た「レッドベルペッパー」や「グリーンベルペッパー」があり、スパイシーな印象ですね。マキシマムオリジナルスパイスと異なるところは「フライドガーリック」があり、にんにくが多くブレンドされているようです。

かけてみると各粉末の粗さは大きく食べごたえがありそうな印象です。

食べてみた感想

まずフタを開けてみて、「一番匂いが強い」という印象でした。

実際に食べてみたところ、印象の通りガーリック感が非常に強くジャンキーでとても美味しい！

ガーリックが好きな方であればこのスパイスが一番好みであると思います。

また、粉末の粗さが大きくゴロゴロとした感じで調味料を食べているという感覚です。

「こんなのお肉のかけたら絶対美味しいじゃん」というずるいスパイスと感じました（笑）

ほりにし アウトドアスパイス　定価：８４２円（税込）～

最後に紹介するのはこれぞアウトドア用に開発された「ほりにしアウトドアスパイス」です！

こちらは和歌山県の「ミモナ」から販売されています。

こちらのスパイスは私がはじめに購入したスパイスとなります。

こちらのスパイスを紹介したくてこの記事を書いたと言っても過言ではありません（笑）

では早速紹介させていただきます！

原材料は何が使われている？

こちらも、原材料を確認してみましょう！

パッケージを確認すると下記のように書いてありました。

「食塩、ガーリック、黒コショウ、レッドベルペッパー、粉末醤油、ミルポアパウダー、コリアンダー、植物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、赤唐辛子、陳皮、ジンジャー、バジル、オレガノ、オジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリーシード、」

こちらも「黒瀬のスパイス」と同じようにガーリックが多く含まれています。

他のスパイスでは１番に食塩、２番に胡椒でしたが、この「ほりにし」はガーリックが原材料の中で２番目に多く含まれているため、ガーリック好きにはたまりません。

かけてみると、こちらも粉末が粗くゴロゴロとした印象です。

食べごたえありそうです！

食べてみた感想

まずガーリックの原材料が多い割に「黒瀬のスパイス」ほどの匂いは強くありません。

実際に食べてみたところ、匂いとのギャップがありとても強いガーリックを感じ

　「めちゃくちゃ美味しい！」

これはただガーリックが強いだけでなく、こちらのスパイスは胡椒ではなく黒胡椒が使用されており、後味に強いスパイシーさが美味しさを引き立たせていると感じました。

また、ミルポワ（玉ねぎ・人参・セロリなど）が味の深みを増していると感じます。

とりあえず、これを持っていけば何も問題はありません。

めちゃくちゃオススメです！！

まとめ

いかがだったでしょうか？

今回は、ステーキに合うスパイス３選を紹介させていただきました。

どのスパイスも特徴があり、それぞれ違った味わいでとても美味しくいただけました。

今回の食べ比べは室内で行いましたが、外で食べるお肉はなお美味しいこと間違いないでしょう。

こちらのスパイスはAmazonや楽天で購入することができます。

みなさまもお気に入りのスパイスを見つけて、ぜひ試してみてください！

最後まで読んでいただきありがとうございました。

また、他の記事も読んでくれたら嬉しいです。

それでは！